サフラン摘み

　サフランはこれまで春に咲くものとばかり思っていました。しかし秋咲きのものもあるとのことです。これはみごとに大きな花をつけています。赤い長いメシベは料理や薬用に使用される高価なものです。薬用としては婦人病に、料理には色づけに使用されます。