トロロアオイの夏

　トロロアオイは、実はネバネバ野菜の代表オクラのごく近縁です。そういえばオクラの花もこれに似てなかなかきれいなのです。このトロロアオイは昔から、和紙を作るときの粘着剤として利用されているそうです。あのネバネバが役に立っているのでしょうか。