うこん

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 この花は、うこん(鬱金)の花です。うこんは最近、肝臓にいいなどともてはやされていますが、ターメリックとも呼ばれ、カレーの黄色はこのうこんの色なのです。また香辛料としてだけでなく、黄色の染料として古代から利用されていたといいます。こんなに役だっていて、尚この花もなかなか美しいのに驚きます。ショウガ科の花です。

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