ロマネスコ

これはフラクタル野菜ともいわれるロマネスコと名付けられた
カリフラワーの仲間の野菜です。フラクタルとは、自分の中にまた同じパターンが
繰り返される幾何学的な存在。それが実現されているのがこの野菜です。